Teoría y problemas resueltos y propuestos de ingeniería básica y aplicada. Balance de materia y energía

José Luís Rodríguez Núñez

ÍNDICE

PRESENTACIÓN

CAPÍTULO I. ASPECTOS FUNDAMENTALES, CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE LA INGENIERÍA DE PROCESOS.Y SUS APLICACIONES

1.1 La Ingeniería de Procesos y su importancia
1.2 Las Operaciones y Procesos Unitarios en los Sistemas Ambientales e industriales
1.3 Dimensiones, Magnitudes y Unidades
1.4 Principios y Leyes fundamentales aplicados a la Ingeniería de Procesos.
1.5 Propiedades de las Sustancias o Materiales que intervienen en los Procesos Ambientales e Industriales.
1.6 Problemas de aplicación: Magnitudes y Unidades, Principios y Leyes fundamentales y Propiedades de la materia y energía

CAPÍTULO II. VAPOR DE AGUA COMO MEDIO DE CALENTAMIENTO MÁS EFICIENTE

2.1 Cambio de estado del agua, importancia y aplicaciones
2.2 Propiedades termodinámicas del vapor de agua, su determinación y aplicación en cálculos de calor. Tablas de Vapor
2.3 Caracterización y determinación de estados líquido y vapor

CAPÍTULO III. BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA